Курсы повышения квалификации преподавателей и мастеров производственного обучения по компетенции «Кондитерское дело» в ЧТТПиК.
6 сентября 2021 года в ЧТТПиК стартовали курсы по дополнительной профессиональной программе повышения квалификации «Практика и методика реализации образовательных программ среднего профессионального образования с учетом компетенции Ворлдскиллс «Кондитерское дело».
Занятия ведут международный эксперт Леленкова Е.Н., сертифицированный эксперт, преподаватель ЧТТПиК, Герасимова О.Н.
Сертифицированный эксперт, медалист чемпионата Мира WSI Казань 2019, Тренер Сборной России по компетенции «Кондитерское дело», выпускник ЧТТПиК 2018 года Краснов Евгений проводит мастер-классы по приготовлению тортов, гато, антреме, порционных пирожных и птифуры, горячих, холодных, замороженных десертов на тарелке, кондитерских изделий и шоколада, изготовлению презентационной скульптуры, лепке из различных материалов.
В обучении принимают участие 15 преподавателей и мастеров производственного обучения из 12 регионов России (Алтайский край, Ханты-Мансийский АО, Ульяновская область, Мурманская область, Рязанская область, Республика Татарстан, Республика Башкортостан, Севастополь, Краснодарский край, Воронежская область, Орловская область, Липецкая область).
По итогам курсов, в рамках итоговой аттестации слушателям предстоит сдать Демонстрационный экзамен по стандартам Ворлдскиллс Россия.
Всем слушателям желаем успешного освоения программы!
Если вы нашли ошибку ,выделите и нажмите комбинацию клавиш Shift + Enter или Нажмите чтобы имформировать нас.