В ЧТТПиК состоялся марафон «Наука на кухне» со студентами технологических специальностей

Мероприятие проводила Елена Александровна Бойкова. Участвовали студенты групп ПК-2/19, ПК-4/17, Т-1/19, ТП-11/17, ТП-1/17, ПКД-1/19, ОО-11/19.

В рамках мероприятия студенты рассмотрели темы связанные с инновациями в туризме, организации обслуживания и общественном питании и другие.

Интересными были доклады о вегетарианстве, новинках в туризме и кулинарии: новое оборудование, использование пищевой упаковки и посуды, новые методы заморозки продуктов, новые горящие коктейли и современные заменители еды, слоуфуд.

Было очень познавательно и интересно.

Если вы нашли ошибку ,выделите и нажмите комбинацию клавиш Shift + Enter или Нажмите чтобы имформировать нас.