В детском оздоровительном лагере «Орленок» Краснодарского края прошёл конкурс поваров среди студентов профессиональных учебных заведений профильного направления.

Среди участников были студенты Чебоксарского техникума технологии питания и коммерции, Торгово- технологического колледжа г. Йошкар-Олы и Новошахтинского индустриально- технологического техникума.
Председателем жюри выступил начальник отдела питания ВДЦ «Орленок» Денис Шипикин.

Членами жюри выступили председатель профсоюзного комитета Игорь Беликов, начальник управления по работе с персоналом Ольга Караваева и инженер-технолог отдела питания Татьяна Ачох.

Конкурс проходил по двум номинациям «Холодные закуски» и «Десерт». Строгое жюри оценивало блюда по следующим критериям: презентация блюда, его внешний вид, вкусовые качества и сочетание вкусовой гаммы продуктов, оригинальность оформления готового блюда.

После дегустации всех блюд были названы победители. В номинации » Десерт» победителем стала студентка 3 курса, обучающаяся по специальности «Повар, кондитер», Елизавета Довнар.

Лиза поделилась своими впечатлениями: «Это первый мой профессиональный конкурс, я очень рада, что мне досталось первое место. Теперь я точно знаю, что выбрала правильный путь. Я очень хочу совершенствовать свои навыки и дальше!»

Если вы нашли ошибку ,выделите и нажмите комбинацию клавиш Shift + Enter или Нажмите чтобы имформировать нас.