Международный фестиваль кондитерского мастерства «Сладкий май» прошел в Пензенской области 15 мая. Участие в нём приняли студенты профессиональных образовательных организаций Российской Федерации, Республики Казахстан и Республики Беларусь, а также эксперты – ведущие кулинары и кондитеры России.

Инициаторами фестиваля выступили Правительство Пензенской области и Министерство образования Пензенской области. Цели фестиваля: повышение престижа рабочих профессий среди молодёжи; развитие творческого и делового сотрудничества между учебными заведениями и предприятиями пищевой, перерабатывающей промышленности, общественного питания; сохранение и развитие национальных кондитерских традиций народов, проживающих на территории Российской Федерации и стран ближнего зарубежья; совершенствование профессионального мастерства, культуры обслуживания; обмен профессиональным опытом; помощь в профессиональной ориентации школьников и привлечение кадров.

Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции на фестивале представляла студентка 2 курса группы ПКД-4/22 Шарикова Дарья, выступившая с творческим проектом «Пирожное «Тухья»: традиции и современность чувашской национальной кухни».

По итогам фестиваля Дарья завоевала 3 место.

Поздравляем Дарью и ее руководителя – Герасимову Ольгу Николаевну, желаем дальнейших творческих успехов и новых побед!

Если вы нашли ошибку ,выделите и нажмите комбинацию клавиш Shift + Enter или Нажмите чтобы имформировать нас.