В техникуме состоялся мастер-класс по работе с карамелью для преподавателей и студентов техникума. Давала мастер-класс Наумова Надежда Георгиевна, преподаватель технологических дисциплин. В течение 5 дней Надежда Георгиевна обучалась в одной из лучших школ кондитерского дела по курсу «Карамель. Продвинутый уровень» города Москвы под чутким руководством опытных наставников. Это направление является одним из модулей в Чемпионате WorldSkills Russia в компетенции «Кондитерское дело».

Теперь Надежда Георгиевна с радостью готова передать полученные умения педагогам и студентам техникума.  «Работа с карамелью – очень трудоемкий процесс, который требует немало усилий и терпения. Но результат того стоит! Из карамели можно изготовить весь мир!» – с воодушевлением рассказывает Надежда Георгиевна.

В техникуме организован кружок по кондитерскому делу. Каждый желающий, как студент, так и преподаватель сможет овладеть секретами карамельного искусства и создать свой «шедевр»!

Если вы нашли ошибку ,выделите и нажмите комбинацию клавиш Shift + Enter или Нажмите чтобы имформировать нас.