Чемпионат «Молодые профессионалы»
7-9 апреля 2016 года в г.Казани состоялся открытый региональный чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia) Республики Татарстан. Состязания прошли на базе Казанской ярмарки по 56 компетенциям, где приняли участие около 400 студентов из 17 регионов России и 350 экспертов. В чемпионате в компетенции «Ресторанный сервис» принимала участие студентка нашего техникума – Тимофеева Мария. Ресторанное обслуживание требует обширных знаний международной кухни, напитков и услуг бара. Официант является самым важным контактным лицом в обслуживании гостей. Поэтому ему необходимо знать и технологию приготовления блюд и уметь красиво подать их, знать рецепты классических коктейлей и в совершенстве владеть навыками их приготовления. Основные требования к официанту это – мастерство и находчивость, хорошие манеры, умение взаимодействовать с гостями, умение подать себя и отличные практические навыки. И Мария не подвела наш техникум, показала высокий уровень подготовки. По сумме набранных баллов она заняла второе место среди 10 участников. МОЛОДЕЦ МАРИЯ!!! Желаем тебе творческих успехов, достижения поставленных целей и, конечно же, удачи! Ты большая молодец! Иди к своей цели и у тебя все получится! Помимо соревнований, была организована деловая программа, включающая круглые столы, панельные дискуссии. В рамках чемпионата международные эксперты проводили мастер-классы для участников. Поэтому преподаватели тоже активно общались с коллегами, обменивались опытом
Если вы нашли ошибку ,выделите и нажмите комбинацию клавиш Shift + Enter или Нажмите чтобы имформировать нас.