Компетенции WorldSkills Russia 2016 — Ресторанный сервис. Новости — день 3
Сегодня завершается выполнение конкурсных заданий по компетенции «Ресторанный сервис».
Задание третьего дня состоит из модуля «Бар».
Участники выполняют следующие задания: идентификацию крепкого алкоголя, приготовление трех видов коктейлей.
Конкурсанты также должны продемонстрировать приготовление и оформление фруктовой тарелки и сырной тарелки.
Каждое задание оценивается экспертами. По итогам также состоится финальное обсуждение экспертов.
Если вы нашли ошибку ,выделите и нажмите комбинацию клавиш Shift + Enter или Нажмите чтобы имформировать нас.