Чебоксарский техникум технологии питания и коммерции провел серию мастер-классов в  агромаркете “Пехет”, призванных познакомить посетителей с различными аспектами кулинарного искусства и декоративно-прикладного творчества. Мероприятие включило в себя четыре тематических направления, каждое из которых пользовалось большим успехом у гостей агромаркета.

Мастер-класс “От зернышка к искусству”, предоставил участникам возможность проявить свои творческие способности в создании картин из зерновых культур. Под руководством опытных педагогов техникума, гости осваивали технику аппликации и создавали уникальные композиции, вдохновленные осенней тематикой.

Второй мастер-класс был посвящен лепке хуран-кукли – традиционному чувашскому блюду. Участники не только узнали секреты приготовления этого блюда, но и освоили современные техники лепки, позволяющие придать изделию оригинальную форму. Завершился мастер-класс дегустацией  хуран-кукли.

Мастер-класс по карвингу “Осенняя соната” познакомил участников с искусством художественной резки по овощам и фруктам. Под руководством профессионального карвера, гости осваивали базовые приемы и создавали из тыкв, огурцов и других сезонных продуктов настоящие произведения искусства.

Завершающим аккордом стала демонстрация элементов молекулярной кухни. Участники узнали о современных технологиях, позволяющих трансформировать текстуру и вкус привычных продуктов, и попробовали необычные блюда, приготовленные с использованием методов сферификации и эмульсификации.

Мастер-классы вызвали большой интерес у посетителей агромаркета “Пехет” всех возрастов. Мероприятие стало не только познавательным, но и развлекательным, предоставив возможность каждому участнику раскрыть свой творческий потенциал.

Если вы нашли ошибку ,выделите и нажмите комбинацию клавиш Shift + Enter или Нажмите чтобы имформировать нас.