В рамках проекта «Билет в будущее» 312 школьников г. Чебоксары, Новочебоксарска, Чебоксарского и Красноармейского районов побывали  в   техникуме на  очных пробах вовлеченного и углубленного уровней по  компетенциям  «Поварское дело», «Ресторанный сервис», «Флористика», «Кондитерское дело», «Эстетическая косметология». На  площадках работали опытные наставники, среди которых Александрова Н.М., сертифицированные эксперты  WorldSkills Russia по компетенции «Ресторанный сервис », Герасимова О.Н., сертифицированные эксперты  WorldSkills Russia по компетенции «Кондитерское дело»,  Крылова И.Н., Старостина А.Н., Наумова Н.Г., Маркушева Т. В., Видинеева В.В., эксперты WorldSkills Russia . На всех площадках «кипела» работа присутствующие по руководством наставников творчески и ответственно выполняли задания. Особый  интерес  школьники проявляют к работе на специальном оборудовании при приготовлении кофе, коктейлей, тостов, отделочных материалов, а широкий ассортимент сырья используемого в работе вызывал восторги и удивление.  Многие из присутствующих впервые в жизни взбивали  крем и украшали кондитерское изделие.  В процессе работы все ученики школ проявляли интерес к своей работе, но хотелось бы выделить из большого списка следующих  компетенция «Ресторанный сервис» Павлов Роман МБОУ СОШ №64, готовится к участию в Юниор скилс, компетенция «Кондитерское дела» Емельянов Максим, Калмыкова Виктория, Андреева Екатерина МБОУ СОШ №17, Герасимова Анастасия  МАОУ «Лицей №4», Жевалюкова Дарья МБОУ СОШ №64 готовится к участию Юниор скилс,  по компетенции «Поварское дело»  Яруткин Андрей и Белкина Анастасия МБОУ СОШ №59 , Максимов Вадим, Федоров Данила МБОУ СОШ №64 , компетенция «Флористика» Федотова Александра и Скворцова Татьяна МБОУ СОШ №45 про этих детей можно сказать ручки умеют работать. Завершением  профессиональных проб по компетенциям  «Поварское дело», «Кондитерское дело», «Ресторанный Сервис» являлась дегустация того блюда которое было приготовлено собственными руками под чутким руководством наставника с четким соблюдением технологических карт. Со слов участников проб приготовленные блюда были очень вкусными. Посетившие пробы по компетенции «Эстетическая косметология» как и все остальные, получили массу положительных эмоций и смогли проявиться творчески в создании дизайна ногтей. В лаборатории флористов все это время царила атмосфера  праздника, созданная большим количеством живых цветов.    Каждый участник получил подарок —  готовую композицию, созданную своими руками.

           Данное мероприятие способствовало повышению уровня профориентации подростков, укреплению взаимосвязи между техникумом и школами.

Если вы нашли ошибку ,выделите и нажмите комбинацию клавиш Shift + Enter или Нажмите чтобы имформировать нас.